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竹砧板发霉一般怎么处理 竹砧板日常保养技巧

2018-01-11 17:57:39 出处:爱家帮 作者:小编 0

竹砧板放在厨房中,潮湿炎热的厨房环境很容易导致竹砧板发霉。那么,竹砧板发霉怎么办?日常要怎么对竹砧板进行保养?接下来,爱家帮小编就会给大家解答这些问题。

竹砧板发霉处理方式,竹砧板保养技巧

竹砧板发霉处理方式

每次使用完竹砧板之后,要用洁布擦净,把其立放置在通风处晾干。接触面通风的话,就不那么容易发霉致使发黑。因此,每次使用完之后,将竹砧板放在一个像碗类的器皿上,接触面小同时还可以支撑住砧板,能有效预防竹砧板发霉。

竹砧板

竹砧板上有了霉点,如果是较浅的霉点,就用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下就行,用砂纸也可以。使用盐水清洗或者煮,也能有效去除较浅的霉点。如果因为竹质的砧板易于渗透,发霉较厉害,最好用刨子刨下一小层。清除霉点后的砧板要用水冲洗干净再用。如果竹砧板已生老霉,就把砧板放进淘米水中或放洗涤剂等擦洗,再用清水洗干净,立放于通风处晾干就行,但不要把湿菜板放在阳光下曝晒,避免其变形影响正常使用。

竹砧板发霉处理方式

竹砧板保养技巧

1初次使用竹砧板,要先用清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表层,等食用油被吸收呈现光泽后就能正常使用,要提醒大家的是不要将砧板放在水中浸泡。

2如果经常使用,最好购置两块砧板,生、熟肉分开来使用能够减少食物细菌交叉滋生。

竹砧板

3每次使用竹砧板后都要洗净擦干,竖置于砧板架之上,放置于通风干燥的地方。竹砧板不能暴晒、蒸煮、长时间于水中浸泡、用洗碗机洗涤,也不能放在消毒柜内进行高温消毒。

4定期地在竹砧板表层涂抹一层食用油,用来滋润竹纤维,竹砧板的使用寿命会更长。长期使用后,竹砧板混有鱼腥味等异味,就用柠檬和粗盐来清洗。竹砧板处理过过于油腻的食物,最好用热水来不断刷洗来快速去油,禁止使用锅刷损伤砧板表层。

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关键词:竹砧板发霉一般怎么处理,竹砧板日常保养技巧
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